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Nos Pâtisseries

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À partager

6 parts minimum

Charlotte à la Poire                                       5,5€ la part

Biscuit Cuillère - Insert Poire Pochée - Bavaroise Poire

Couronne Pralinée Noisette                           36€ (6 parts)

​Couronne en Pâte à Choux aux saveurs Praliné Noisette

Fraisier                                                          6€ la part

Biscuit Amande - Mousse Mascarpone - Compotée de Fraise - Fraises Fraîches

Entremet Chocolat                                         6,5€ la part

Biscuit chocolat - Praliné Croustillant Chocolat - Crémeux Chocolat - Mousse chocolat

Entremet Exotique                                             6€ la part

Biscuit Amande -  Croustillant Praliné - Ananas Rôtis - Crémeux Mangue/Passion - Mousse Vanille

Entremet Fruits Rouges                                       6€ la part

Biscuit Amande - Gelée Fruits Rouges - Crémeux Fruits Rouges - Mousse Vanille

Biscuit Amande - Croustillant Praliné - Noix Pécans Caramélisés - Crémeux Praliné - Mousse Vanille

Entremet Vanille Pécan                                       6€ la part

Millefeuille                                                      6€ la part

Pâte Feuilletée - Crème pâtissière - Noix Pécans Caramélisés - Praliné Noisette - Crème diplomate

​Saint-Honoré                                                   6€ la part

Pâte Feuilletée - Choux Caramélisés à la Crème Pâtissière - Crème Pâtissière - Crème Saint-Honoré

​Pavlova aux fruits de saison                               6€ la part

Meringue - Crème Saint-Honoré - Fruits de Saison

​Forêt Noire                                                     5€ la part

Biscuit Chocolat - Crémeux Chocolat - Cerises Amarena - Mousse Vanille

À foncer

Flan Vanille                                                  4,5€ la part

6 parts minimum

Tarte Bourdaloue                                          27€ (6 parts)

Pâte Sucrée - Poires Confites - Insert Poire - Crème Bourdaloue

Tarte Citron Meringuée                                   4,5€ la part

Pâte Sablé Breton ou Pâte Sucrée - Crémeux Citron - Meringue

Tarte aux fruits de saison                                    6€ la part

Pâte Sablé Breton ou Pâte Sucrée - Crème Pâtissière - Fruits de Saison

Tarte Tatin                                                   26€ (6 parts)

Pâte Sablé Breton - Pommes Caramélisées
Pot de Crème (en supplément) : 3€

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À croquer

Choux Boutique                                            2,5€ l'unité

Nos choux, disponibles uniquement en boutique, se déclinent en 8 saveurs différentes chaque mois

Ti'choux Classiques                                 12 pièces : 16€
                                                           24 pièces : 30€

Petits Choux - Craquelin - Crème Pâtissière

Ti'choux Saveurs                                     12 pièces : 19€
                                                           24 pièces : 35€

Petits Choux - Craquelin - Crème selon la Saveur
UNE SEULE SAVEUR AU CHOIX :
Citron, Café, Exotique, Chocolat, Praliné, Caramélisé, Fruits rouges, Vanille

Plateau Nougatine & 20 Ti'choux caramélisés              45€

Un carré de Nougatine Amande avec 20 ti'choux caramélisés posés

Plateau Nougatine & 40 Ti'choux caramélisés              80€

Un rectangle de Nougatine Amande avec 40 ti'choux caramélisés posés

Macarons                                             12 pièces : 19€
                                                           24 pièces : 35€

Biscuit Macaron - Crème selon la saveur
UNE SEULE SAVEUR AU CHOIX :
Citron, Café, Exotique, Chocolat, Praliné, Caramel, Fruits rouges, Vanille

À emporter

Cake Marbré                                                          16€

Cake Orange                                                         16€

Nougatine Amande                                  4,80€/100 gr

Noix de Pécan caramélisées                           6,5€/75 gr

Sablé Breton                                            3,5€/6 pièces

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Chaque création est unique : la décoration peut varier selon les produits disponibles et l'inspiration de nos pâtissiers.
Les photos sont présentées à titre d'exemple et ne sont pas contractuelles.

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